Description of organisation

The Chiemgauer Schulbauernhof e.V. is a permanent and reliable body that offers all citizens interested in environmental issues the opportunity to receive expert information and advice. In its work, the organization pays attention to the emphasis on the regional reference of environmental education work through on-site events.

Our environment is the basis of our educational offer and is always included. Our goal is to convey the appreciation for people and nature - not through instruction, but through information and involvement - participation and imparting skills are our top priority. In addition, learning should be fun; this is the only way to create synapses in the brain that “store” the learning content and experience and “make it accessible”.

Der Chiemgauer Schulbauernhof e.V. ist eine feste und verlässliche Stelle, die allen an Umweltthemen interessierten Bürgerinnen und Bürgern die Möglichkeit der fachkundigen Information und Beratung bietet. Bei seiner Arbeit achtet die Organisation auf die Betonung des regionalen Bezugs der Umweltbildungsarbeit durch Veranstaltungen vor Ort.
Unsere Umgebung ist die Basis unseres Bildungsangebotes und wird immer mit einbezogen. Unser Ziel ist die Wertschätzung gegenüber Menschen und Natur zu vermitteln- nicht durch Belehrung, sondern durch Information und Einbindung – Partizipation und Kompetenzvermittlung stehen bei uns an erster Stelle. Darüber hinaus soll Lernen Spaß machen, nur so können Synapsen im Hirn gebildet werden, die die Lerninhalte und -erfahrungen „speichern“ und „abrufbar machen“.
Bildung ist für unser auch keine vordergründige Informationsvermittlung, sondern die Schulung von gemeinsamen, unserem kulturellen Wirkungskreis entspringenden, zukunftsorientiertem Handeln entsprechendem Wertesystem. Auf Basis dieser Werte treffen wir tägliche Entscheidungen. Unser Lebensstil richtet sich danach aus. Ein einfaches Beispiel: Wenn ich weiß, was in konventioneller Landwirtschaft an Pestiziden, Düngern und Ressourcen eingesetzt wird, kann ich abschätzen, welchen Effekt es für Gesundheit, Natur, Klima und zukünftige Generationen hat. Dann kann ich entscheiden, ob ich das will oder einen anderen Lebensstil für mich möchte.
Wir verbinden die Inhalte nicht nur mit Selbstmachen und Erleben, sondern auch mit Freude und Genuss. So entstehen zum Beispiel bei unseren Angeboten auf dem Chiemgauer Schulbauernhof e.V. Käse aus nachhaltig erzeugter eigener Milch, Brot aus eigenem Getreide, selbst gemahlen, zum Teig geknetet und gebacken und eigene Kräuterbutter aus selbstgepflückten Kräutern und selbstgeschlagener Butter. Die Teilnehmer erkennen welcher Aufwand hinter der Erzeugung dieser Produkte ist, die sie im Supermarkt für ein paar Euro erwerben. Unsere Teilnehmer berichten uns regelmäßig, dass sich ihre Perspektive durch die Erlebnisse auf dem Chiemgauer Schulbauernhof e.V. verändert haben.
Ebenfalls fällt die Vermittlung von Fachpersonal zur schulischen und außerschulischen Bildung für nachhaltige Entwicklung bei der Durchführung eigener Projekte, Programme, Seminare und Veranstaltungen in den Aufgabenbereich des Chiemgauer Schulbauernhof e.V.s. Die Bereitstellung von Materialien zur Bildung für nachhaltige Entwicklung, die Erarbeitung neuartiger Module und deren Weitergabe an die (ehrenamtlichen) Akteure der Umweltbildung, Schulen und andere Institutionen entspricht der Funktion als Informant breiter Bevölkerungsschichten.
Der Chiemgauer Schulbauernhof e.V. fördert die Bildung für nachhaltige Entwicklung durch seine umfangreichen Angebote in der Region und betreibt ein umfassendes Qualitätsmanagement (z.B. durch Fortbildungsveranstaltungen und Evaluation). Die Impulse und Rückmeldungen der Teilnehmer werden in die verschiedenen Umweltbildungsprojekte und –programme einbezogen.
Regelmäßig wird das Programm aller Umweltbildungsveranstaltungen aktualisiert und der Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt. Die dem Chiemgauer Schulbauernhof e.V. zur Verfügung stehenden Finanzen werden effektiv und wirtschaftlich im Bereich der Umweltbildung eingesetzt. Die Verwendung dieser steht durch externe Stellen (Steuerberatungskanzlei) unter regelmäßiger Kontrolle.




For us, education is not a superficial conveying of information, but rather the training of joint, future-oriented action that comes from our cultural sphere of activity. We make daily decisions based on these values. Our lifestyle is based on this. A simple example: If I know what pesticides, fertilizers and resources are used in conventional agriculture, I can estimate what effect it will have on health, nature, the climate and future generations. Then I can decide if I want that or if I want a different lifestyle for myself.

We connect the content not only with making yourself and experiencing, but also with joy and enjoyment. For example, our offers at the Chiemgauer Schulbauernhof e.V. produce cheese from sustainably produced milk, bread made from our own grain, ground, kneaded into dough and baked, and our own herb butter made from self-picked herbs and self-whipped butter. The participants recognize the effort behind the production of these products, which they can buy in the supermarket for a few euros. Our participants report to us regularly that their perspective has changed due to the experiences at the Chiemgauer Schulbauernhof e.V.



The placement of specialist staff for school and extracurricular education for sustainable development when carrying out its own projects, programs, seminars and events also falls within the remit of the Chiemgauer Schulbauernhof eV The provision of materials for education for sustainable development, the development of new types of modules and their dissemination to the (voluntary) actors of environmental education, schools and other institutions corresponds to the function as informant for broad sections of the population.

The Chiemgauer Schulbauernhof e.V. promotes education for sustainable development through its extensive offerings in the region and operates comprehensive quality management (e.g. through further training events and evaluation). The impulses and feedback from the participants are incorporated into the various environmental education projects and programs.

The program of all environmental education events is regularly updated and made available to the public. The finances available to the Chiemgauer Schulbauernhof e.V. are used effectively and economically in the field of environmental education. The use of these is under regular control by external bodies (tax consulting firm).

Inclusion topics

This organisation is willing to involve volunteers who face situations which make their participation in activities more difficult, from the following categories for different types of project:

• Disability
• Economic obstacles
• Geographical obstacles