Az önkéntesek olyan feladatokat végeznek, melyek az őket fogadó szervezet munkáját segítik, ezért feladataik nagyban függnek majd a szervezet tevékenységétől. A humanitárius segítségnyújtás keretében az önkéntesek többek között a következő tevékenységekben vehetnek részt: a katasztrófák áldozatainak, például a menekültek, illetve az országon belül lakóhelyüket elhagyni kényszerült személyek támogatása, a hátrányos megkülönböztetés, különösen a migránsokkal szembeni diszkrimináció elleni küzdelem, a vízellátási, szennyvízelvezetési és egészségügyi infrastruktúra fejlesztése/helyreállítása, az agrár-élelmiszeripari ágazat megerősítése, a kevesebb lehetőséggel rendelkező fiatalok közösségi befogadásának támogatása stb.