Πράσινες αγορές! Δώστε αξία στις καταναλωτικές επιλογές σας

Τελευταία ενημέρωση Τρίτη, 07/09/2021

Η ευημερία μας εξαρτάται από τους φυσικούς πόρους της γης, αλλά αν συνεχίσουμε να τους χρησιμοποιούμε με τον τρόπο που τους χρησιμοποιούσαμε μέχρι τώρα είναι πιθανό να εξαντληθούν πιο γρήγορα απ’ όσο νομίζαμε. Ήρθε η ώρα της αλλαγής!

Η υπέρμετρη κατανάλωση εξαντλεί τους πόρους της γης και θέτει σε κίνδυνο την ευημερία των μελλοντικών γενεών. Αν συνεχίσουμε έτσι, έως το 2050 θα χρειαστούμε το ισοδύναμο των πόρων ενός ακόμη πλανήτη για να ικανοποιήσουμε τη ζήτηση!

Πολλές μικρές δράσεις με μεγάλη σημασία! 

Μπορούμε να αντιστρέψουμε την κατάσταση αυτή αν αλλάξουμε τον τρόπο ζωής μας και υιοθετήσουμε μια πιο οικολογική συμπεριφορά. Αυτό που χρειάζεται είναι να αναρωτηθούμε από πού προέρχονται τα προϊόντα και με ποιον τρόπο παράγονται, να περιορίσουμε τα απορρίμματα, να κάνουμε βιώσιμες επιλογές, να διαβάζουμε με μεγαλύτερη προσοχή τις ετικέτες, να επαναχρησιμοποιούμε και να ανακυκλώνουμε, και να αφήνουμε περισσότερο χώρο στη φύση. 

Ακολουθούν μερικές απλές συμβουλές για το πώς μπορούμε να αποκτήσουμε πιο οικολογική συμπεριφορά ως καταναλωτές. 

1. Μειώστε τα απορρίμματά σας και ανακυκλώστε

Η τάση για μηδενικά απόβλητα ή για ζωή χωρίς απόβλητα είναι παγκόσμια. Κύριο σύνθημα αυτού του τρόπου ζωής είναι τα 5R (Refuse, Reduce, Reuse, Recycle και Rot) που πρέπει να τα ακολουθεί κανείς με τη σειρά αυτή και σημαίνουν «αρνήσου, μείωσε, ξαναχρησιμοποίησε, ανακύκλωσε και κομποστοποίησε».
Κάθε φορά που κάτι καταλήγει στον κάδο των απορριμμάτων, συμβάλλει στην άσκηση περιβαλλοντικής πίεσης στον πλανήτη μας. Μην ξεχνάτε, τα καλύτερα απορρίμματα είναι αυτά που δεν υπάρχουν! 

Μικρές δράσεις, όπως το αυτοκόλλητο «Όχι διαφημιστικά» στο γραμματοκιβώτιό σας, οι επαναφορτιζόμενες μπαταρίες, η επιλογή οικολογικών προϊόντων σε συσκευασίες που ξαναγεμίζουν ή αν έχετε μια διπλωμένη σακούλα στην τσάντα σας κι ένα μπουκάλι που ξαναγεμίζει πάντα μαζί σας είναι κινήσεις που συμβάλλουν στον περιορισμό των απορριμμάτων (μην ξεχνάτε, το νερό της βρύσης είναι πόσιμο σε όλη την Ευρώπη!) 

Επίσης, πολλά απορρίμματα προέρχονται από το ψυγείο μας, μια καλή συμβουλή είναι να αγοράζετε και να μαγειρεύετε ό,τι θα φάτε πραγματικά (δείτε τις συμβουλές για το μαγείρεμα και τα ψώνια). Περιορίστε τα συσκευασμένα έτοιμα φαγητά καθώς παράγουν πολλά απορρίμματα (δείτε αυτό το βίντεο) και αποφεύγετε προϊόντα με περιττές συσκευασίες, ιδίως τις πλαστικές.

Και φυσικά, ανακυκλώστε, ανακυκλώστε, ανακυκλώστε. Η ΕΕ εφαρμόζει ολοκληρωμένη στρατηγική για τα απορρίμματα, στην οποία περιλαμβάνεται και η υποχρέωση των κρατών μελών να ανακυκλώνουν τα απορρίμματα. Ασφαλώς, η εφαρμογή της εξαρτάται από όλους μας! 

Τέλος, μπορείτε να γίνετε πρεσβευτές στην οικογένειά σας, στο πανεπιστήμιο ή στον αθλητικό σας σύλλογο ευαισθητοποιώντας τους άλλους σχετικά με τη σημασία της διαχείρισης των απορριμμάτων. Για παράδειγμα, μπορείτε να συμβάλετε διοργανώντας δράσεις κατά τη διάρκεια της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Περιορισμού των Απορριμμάτων. 

2. Στον κάδο των απορριμμάτων; Σε καμία περίπτωση!

Έχετε ακούσει για τα καφενεία επισκευών; Ηλεκτρολόγοι, μηχανικοί, ξυλουργοί, ειδικοί στην επισκευή ποδηλάτων, ειδικοί στους υπολογιστές και άλλοι τεχνικοί προσφέρουν εθελοντικά την εμπειρία και την τεχνογνωσία τους για να επισκευαστεί μια τοστιέρα που δεν δουλεύει, ένα σχισμένο ρούχο ή ένα σπασμένο έπιπλο. 

Η ιδέα είναι να περιορίσουμε τα απορρίμματά μας, η ευαισθητοποίηση των πολιτών σχετικά με έναν βιώσιμο τρόπο ζωής, αλλά και η προώθηση της κοινωνικής συνοχής, η μετάδοση της τεχνογνωσίας... Υπάρχει καφενείο επισκευών κοντά σας;

Εάν χρειάζεστε ένα εργαλείο για να φτιάξετε ένα καινούριο έπιπλο, προτιμήστε να το δανειστείτε ή να το νοικιάσετε αντί να το αγοράσετε, αν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε μία ή δύο φορές τον χρόνο. Θα σας έρθει φθηνότερα και θα είναι μια κίνηση περισσότερο φιλική προς το περιβάλλον!

Τέλος, μπορείτε να πουλήσετε/να αγοράσετε και να ανταλλάξετε ρούχα και πράγματα που δεν φοράτε ή δεν χρησιμοποιείτε πλέον. Αυτό μπορεί να γίνει σ’ ένα παζάρι ανταλλαγών, σε μια αγορά μεταχειρισμένων ειδών ή σε ειδικές πλατφόρμες στο διαδίκτυο. Και βέβαια, αν δεν τα καταφέρετε, ανακυκλώστε τα ή δωρίστε τα! 

3. Κοινοτικά στηριζόμενη γεωργία

Η κοινοτικά στηριζόμενη γεωργία είναι ένα σύστημα με το οποίο συνδέεται στενότερα ο παραγωγός με τους καταναλωτές μέσα στο σύστημα τροφίμων, προσφέροντας στον καταναλωτή τη δυνατότητα να εγγραφεί για τη συγκομιδή ενός συγκεκριμένου αγροκτήματος ή μιας ομάδας αγροκτημάτων. 

Πρόκειται για ένα εναλλακτικό κοινωνικοοικονομικό μοντέλο γεωργίας και διανομής τροφίμων που επιτρέπει στον παραγωγό και στον καταναλωτή να μοιράζονται τους κινδύνους της γεωργίας. Περιορίζει σε πολύ μεγάλο βαθμό τους ενδιάμεσους, στηρίζει τους τοπικούς γεωργούς και παραλαμβάνετε τα προϊόντα σας χωρίς συσκευασία. 

4. Αναζητήστε το οικολογικό σήμα

Τα προϊόντα, οι υπηρεσίες και οι επιχειρήσεις που χαρακτηρίζονται φιλικά προς το περιβάλλον φέρουν ειδικό σήμα. 

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση το οικολογικό σήμα της ΕΕ απονέμεται σε προϊόντα και υπηρεσίες με περιορισμένες περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Αναζητήστε τον λογότυπο σε καταστήματα, προϊόντα, κέντρα αναψυχής, κάμπινγκ και ξενοδοχεία (στο διαδίκτυο υπάρχει διαθέσιμος κατάλογος). Υπάρχουν, επίσης, εθνικά σήματα όπως το «Nordic Swan» των σκανδιναβικών χωρών, το «NF Environment» της Γαλλίας και το «Blue Angel» της Γερμανίας.

5. Προτιμήστε προϊόντα που ανταποκρίνονται σε δεοντολογικές προδιαγραφές

Είναι σημαντικό να είμαστε δεοντολογικά συνειδητοποιημένοι: ποιες είναι οι επιπτώσεις της κατανάλωσής σας στους άλλους; Μήπως προωθείτε την παιδική εργασία ή μια άλλη μορφή εμπορίας ανθρώπων σε κάποια μακρινή χώρα; 

Τα τελευταία χρόνια, ιδίως στη βιομηχανία της μόδας, είδαν το φως της δημοσιότητας πολλά σκάνδαλα παραβίασης των δικαιωμάτων του ανθρώπου. Στα λεγόμενα «sweatshops» οι εργαζόμενοι δουλεύουν επτά ημέρες την εβδομάδα χωρίς καμία ημέρα ανάπαυσης, η αμοιβή τους δεν είναι αξιοπρεπής και απαγορεύεται να συνδικαλιστούν. Μπορείτε να ασκήσετε πίεση στις βιομηχανίες αυτές αποφασίζοντας πού θα ξοδέψετε τα χρήματά σας, υπογράφοντας αναφορές διαμαρτυρίας, στηρίζοντας τις κινήσεις για το ηθικό εμπόριο και δημοσιοποιώντας την άποψή σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. 

Όταν κάνετε τις αγορές σας, προτιμήστε τα προϊόντα που προέρχονται από εταιρείες οι οποίες ειδικεύονται στο δίκαιο εμπόριο και στα προϊόντα που ανταποκρίνονται σε δεοντολογικές προδιαγραφές και αναζητήστε σήματα πιστοποίησης όπως Fairtrade, Forest Stewardship Council, Fair Trade Certified ή Rainforest Alliance Certified.