Projekte evropske solidarnostne enote lahko vodijo različne organizacije, denimo vladne organizacije, občine, nevladne organizacije in podjetja. Različna je lahko tudi njihova velikost, od velikih multinacionalk do majhnih nevladnih organizacij, ki delujejo v lokalni skupnosti. Za sodelovanje morajo organizacije pridobiti znak kakovosti. Vsaka javna ali zasebna organizacija iz države članice Evropske unije, ki ima znak kakovosti, lahko vloži prošnjo za financiranje prostovoljskih dejavnosti.

Organizacije iz partnerskih držav zunaj Evropske unije, ki imajo znak kakovosti, lahko sodelujejo v prostovoljskih dejavnostih kot partnerji.