Az Európai Önkéntes Humanitárius Segítségnyújtási Hadtest keretében önkéntes tevékenységet végzők biztonságát és védelmét három szinten biztosítjuk, hogy az önkénteseknek semmilyen körülmények között ne essen bántódása. Ez a három szint a következő: az Európai Szolidaritási Testületről szóló rendelet, a szervezetek által vállalt minőségbiztosítási intézkedések és az önkéntesek alapos felkészítése. 

• A rendeletben előírtak szerint nem lehet önkénteseket küldeni olyan országba, ahol fegyveres konfliktus zajlik. 
• A szervezetek által elnyerhető minőségi védjegy – bár egyszerűbb, mint az „EU segítségnyújtási önkéntesei” kezdeményezés szerinti korábbi akkreditáció – nagyon szigorú rendelkezéseken alapul, ami az önkéntesek biztonságát és védelmét illeti. A védjegy csak azoknak a szervezeteknek ítélhető oda, amelyek meggyőző biztosítékokat tudnak nyújtani arra vonatkozóan, hogy a rendelkezéseknek megfelelnek. 
• Végezetül pedig az Európai Önkéntes Humanitárius Segítségnyújtási Hadtest önkénteseinek nyújtott magas színvonalú, alapos felkészítő képzés nagy hangsúlyt fektet a biztonságra és a védelemre annak érdekében, hogy az önkéntesek megfelelően tudjanak reagálni, és gondoskodni tudjanak személyes biztonságukról abban a valószínűtlen esetben is, ha veszélybe kerülnek.