Pafos, idylické mesto s viditeľnou históriou a Európske hlavné mesto kultúry 2017, sa nachádza na západnom pobreží Cypru. Staroveké architektonické zrúcaniny v archeologickom parku v Pafose boli uznané za svetové dedičstvo UNESCO.
V Pafose určite nevynechaj návštevu taverny, tradičnej cyperskej reštaurácie. Za sprievodu starodávnej cyperskej hudby budeš môcť ochutnať meze, hostinu zo zdanlivo nekonečného množstva malých porcií. Patria k nim pochúťky ako grilovaný cyperský chlieb podávaný s fetou, halloumi a tzatziki. Po jedle určite ochutnaj slávne loukoumia, typické cyperské sladkosti s chráneným zemepisným označením EÚ (CHZO), čo znamená, že pravé loukoumia sú jedinečné pre cyperskú kultúru.
 

Hlavné mesto Malty Valletta je ako múzeum pod holým nebom plné rôznych zaujímavostí. V jeho úzkych uličkách a tajných záhradách nájdeš až 320 pamiatok. Valetta, Európske hlavné mesto kultúry 2018, je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO a je známa svojím dramatickým opevnením a barokovými palácmi.
V maltskej kuchyni sa mieša gastronómia celého radu národov, ktoré ostrov okupovali – výrazné talianske vplyvy sa tu miešajú so španielskymi, s francúzskymi, provensálskymi a britskými kulinárskymi prvkami, čo jej dodáva eklektický charakter. Ochutnaj hobz biz-zejt (maltský chlieb s tuniakom a paradajkovým pretlakom) od pouličného predajcu alebo sa zastav v stánku s cukrovinkami a ochutnaj imqaret – vyprážané pečivo s lahodnou datľovou plnkou.
 

V najsevernejšom hlavnom meste sveta Reykjavík nájdeš úplne všetko: pulzujúcu kultúrnu scénu, hromadu prírodných krás a vzrušujúcu miestnu kuchyňu. Charakteristickým znakom islandskej kuchyne, ktorá sa zameriava na kvalitné sezónne a miestne produkty, sú čerstvé suroviny a jedinečné jedlá. V Reykjavíku môžeš ochutnať najčerstvejšie langusty či tresku, ako aj miestne špeciality, ako je islandský národný pokrm hakarl alebo fermentovaný žralok. Ak si počas pobytu na Islande chceš oddýchnuť, navštív jeden z mnohých geotermálnych prameňov.

Cork má zaslúžene povesť hlavného mesta írskej gastronómie, a to vďaka kombinácii kvalitných miestnych produktov a množstva kreatívnych a vášnivých šéfkuchárov. The English Market, ikonický írsky trh s potravinami s viac ako dvestoročnou históriou, je ideálnym miestom na ochutnávku najlepších špecialít z Corku. Trh sídli v ocenenej viktoriánskej budove a nájdeš na ňom všetko od stánkov s čerstvými potravinami až po najlepšie reštaurácie v Corku. Ak sa ho rozhodneš navštíviť, môžeš ochutnať pravý írsky čedar alebo korenené hovädzie mäso, tradičný vianočný alebo novoročný pokrm.
Potrebuješ vytráviť po výdatnom jedle? Prejdi sa po pokojnom parku Fitzgerald Park a navštív Nano Nagle Place, ktoré v roku 2022 získalo cenu Rady Európy pre múzeá.