Пафос, Европейска столица на културата за 2017 г., е разположен по протежението на западния бряг на Кипър и е идиличен град, чиято история е ясно видима. Древните руини в Археологическия парк на Пафос са признати за обект на световното наследство ЮНЕСКО.
Посещаващите Пафос трябва задължително да посетят таверна – традиционен кипърски ресторант. Под звуците на традиционна кипърската музика ще можете да опитате привидно безкраен брой малки предястия, наричани „мезе“. Те съдържат деликатеси, като например кипърски печен на скара хляб, сервиран с фета, халуми и дзадзики. Завършете ястието си, като опитате прочутия кипърски локум със статут на защитено географско указание (ЗГУ) на ЕС, което означава, че автентичният локум е уникален за кипърската култура.
Малтийската столица Валета представлява компактен музей на открито — 320 паметника могат да бъдат намерени в тесните ѝ улици и тайни градини. Тя е обект на световното културно наследство на ЮНЕСКО и Европейска столица на културата за 2018 г., известна със своите драматични укрепления и дворци в бароков стил.
Малтийската кухня представлява смесица от кухните на редица окупатори на островите — налице са силни италиански влияния, примесени с испански, френски, провансалски и британски кулинарни елементи, които ѝ придават еклектичен характер. Опитайте хобз биз-зейт (малтийски хляб, намазан паста от риба тон и домати) от уличен продавач или се спрете на сладкарска сергия, за да опитате малко имъарет (пържено сладкарско изделие, пълнено с вкусна паста от фурми).
Най-северната столица в света Рейкявик си има всичко: динамична културна сцена, изобилие от природни забележителности и много интересна местна кухня. Пресните съставки и уникалните ястия са характерни за исландската храна — това е кухня, която набляга на висококачествените сезонни и местни съставки. В Рейкявик можете да опитате най-пресен лангустин, атлантическа треска и пикша, както и местни деликатеси, като исландското национално ястие хаукартл, или ферментирала акула. Посещението на един от многото геотермални извори е идеалният начин да си отпочинете по време на престоя си в Исландия.
Със съчетанието от висококачествени местни продукти и изобилие на креативни и страстни готвачи, което предлага, Корк заслужава репутацията си на кулинарна столица на Ирландия. Английският пазар, емблематичен ирландски пазар на храни с над 200-годишна история, е отлично място за вземане да опитате най-добрите деликатеси в Корк. Пазарът се помещава в удостоена с награди сграда във викториански стил, като в него може да се намери всичко от щандове за прясна храна до най-добрите ресторанти в Корк. Когато сте в Корк, опитайте малко автентичен ирландски чедър или осолено говеждо с подправки, традиционно коледно и новогодишно ястие.
Ако сте задоволили апетита си, можете да се разходите в спокойния Фицджерълд Парк и да посетите музея „Нано Нейгъл“, носител на наградата за музей на Съвета на Европа за 2022 г.